Baking OneDay

베이킹원데이

달콤한 레시피에 우리 농가의 건강을 담은 유기농 디저트 교육
남녀노소 누구나 자유로운 시간에 힐링 할 수 있는 교육과정
빠르게 변화하는 트렌드에 발맞춘 최신 레시피

"집에서 만들고 먹는 베이킹 더 멋지고 맛있게"
베이킹원데이

취미에도 품격이있고 멋이있다!
이유있는 맘보바리스타제과제빵 베이킹원데이 클래스!!
내가원하는 품목을 내가원하는 날짜에 수강 신청!!

베이킹원데이 , 이런분들께 추천합니다.
  • 수업일정을 내마음대로 고르길 희망하시는 분
  • 집에서도 나만의 멋진 디저트를 만드시고 싶으신 분
  • 홈베이킹을 이제 막 시작하시려하거나,시작하고 계신 분
  • 디저트 만들기를 즐겨하시고 좋아하시는 분
  • 취미로 베이킹을 배우실 원하시는 분
맘보바리스타제과제빵 학원에서는

동종업계 최고의 기구와 장비를 구비하여 실전과 같은 환경에서 경험을 쌓을 수 있게 준비를 했으며, 기본 이론부터 실전에 맞는 교육을 중점으로
전문적인 커리큘럼이 구성 되어 있습니다. 만족도 있는 수업과 성과를 만들어 갈 맘보아카데미에서 최고의 교육을 제공 해드리겠습니다.

강의목표
  • 테마별로 고퀄리티 메뉴를 배워보고,
    디저트에 대해 폭 넓게 이해할
    수 있습니다.

  • 1:1 실습을 통해 실패할 것이라는
    두려움을 없애고 품목에 대한 질의
    응답을 거쳐 강사진들의 다양한
    팁을 배웁니다.

  • 고급재료의 활용법과 실제
    베이커리에서 판매되는 메뉴를 익혀
    조리 고급자로 나아갈 수 있습니다.

  • 심화 과정을 통해 기초 조리기술과
    심도 있는 고난이도의 조리기술까지
    습득하여 다양하게 활용할 수
    있습니다.

강의개요
정원 6~8명
교육기간 1~3개월 과정
시간표 주 2회 / 주 3회 / 주말반 수업
강의시간 오전반 / 오후반 / 저녁반 / 주말반
※정확한 시간은 각 지점에 문의 바랍니다.
CURRICULUM

맘보바리스타제과제빵학원의 특별한 교육과정을 만나보세요.

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마카롱

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티라미수

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당근케이크

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휘낭시에&마들렌

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다크 초코 파운드케이크

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앙버터스콘

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크로아상

MENU 08

갸또 쇼콜라

MENU 09

단호박 모닝빵

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먹물치즈식빵

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고구마 무스 케이크

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치즈케이크

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커스터드 쿠키슈

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샤를로트 케이크

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라즈베리 스콘

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초코쿠키

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레몬큐브파운드

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올리브 치아바타

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앙버터 프레첼

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치즈옥수수스콘

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레몬머랭타르트

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얼그레이 쉬폰케이크

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제철과일 치즈 타르트

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녹차 브라우니

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제과제빵학과
실기 교육 순서

제과제빵학과 실기교육은
수강생의 수준에 맞춘
1:1 맞춤형 피드백을
진행합니다.

  • STEP1
    메뉴교육

    공정법,공정순서,
    주의사항등 기초
    교육 진행

  • STEP2
    강사 직접 시연

    검증된 전문강사의
    교육품목 시연 진행

  • STEP3
    재료손질 및 기초

    시연을 토대로
    기초적인 재료손질 및
    공정법을 교육

  • STEP4
    1:1 or 조별 실습

    실습중 어려움이
    어려움이 없도록
    교육진행

  • STEP5
    실전대비 피드백

    수강생의 보완해야
    할 부분을 체크하고
    보완하도록 교정

Counseling
수강료 & 시간표 조회
  • 지점 선택

    원활한 상담을 위해
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    수집항목 : 성명, 이메일, 전화번호 제3조 (개인정보의 이용목적) 회사는 이용자의 사전 동의 없이는 이용자의 개인 정보를 공개하지 않으며, 원활한 고객상담, 각종 서비스의 제공을 위해 아래와 같이 개인정보를 수집하고 있습니다. 모든 정보는 상기 목적에 필요한 용도 이외로는 사용되지 않으며 수집 정보의 범위나 사용 목적, 용도가 변경될 시에는 반드시 사전 동의를 구할 것입니다.

    - 성명 : 제품상담에 따른 본인 확인
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    그리고 상법, 전자상거래 등에서의 소비자보호에 관한 법률 등 관계법렵의 규정에 의하여 보존할 필요가 있는 경우 회사는 관계법령에서 정한 일정한 기간 동안 정보를 보관합니다.
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    대체불가한 엄마의 마음으로 돕겠습니다.

    교육의 기반을 달리하여 학생의 기회를 잡아주며 직원의 기강이 태만하지 않은
    맘보바리스타제과제빵학원