맘보 인터뷰
맘보학원과 함께 한 수강생들과 협약업체 실무자들의 인터뷰 입니다.
김승연 수강생
- 작성일2023-07-06 18:04:40
- 조회 18289
제과제빵학과
수원지점에서 제과제빵 과정을 수강한 김승연 수강생이 학원 선택 이유와 수강 후 변화를 이야기했습니다.
Q1
개인 좌우명 및 평소 좋아했던 명언과 간단한 자기소개 부탁드립니다.
안녕하세요~! 저는 맘보제과제빵학원의 오픈 멤버! 오로지! 현재를 즐기며 사는 수원 토박이 29살 김승연입니다. 현재는 자기개발에 투자하며 백조의 삶을 살고 있지만 이전에는 대기업 영양사 5년 후 현재 헬스 트레이너를 하고 있습니다.
Q2
어떤 목적을 갖고 수강을 시작하시게 되셨나요?
대기업 영양사로 지방에서 근무 중일 때 무료한 일상에서 벗어나 의미 있는 무언가를 배워야겠다는 생각을 시작으로 학생 때 하다만 제과제빵 자격증에 다시 도전하게 되었습니다. 제과제빵 학원을 다니며 본격적으로 실기를 준비하게 되었지만, 일과 함께 병행하면서 시험 접수 일정에 맞춰 시험을 본다는 것은 쉬운 일이 아니었습니다. 타 학원에서 수업을 받았지만 결국 2번의 실패를 맛보고 잠시 휴식기를 갖고 있던 찰나에 회사를 그만두게 되어 필기시험 유효기간 2년에 맞춰 실기를 빨리 해치워버려야겠다고 다짐했으나 막상 혼자 준비하려고 하니 눈앞이 캄캄해서 수원 제과제빵학원을 찾아 맘보와 처음 인연을 맺게 되었습니다.
Q3
전화상담보다 방문상담 시 어떤 부분이 더 도움이 되셨고, 좋으셨나요?
처음 맘보 학원이 개원하기 전에 전화로 문의를 했었고 그 이후에 방문 상담 일정을 잡아주셨습 니다. 방문 상담으로 진행했을 때 제과제빵 수업에 대한 커리큘럼과 패키지에 대해 자세한 상담을 진행해 주셨으며 필기시험 유효기간에 맞춰 실기시험을 치를 수 있도록 수강 일정에 대한 조율도 진행해 주셨습니다.
Q4
맘보바리스타제과제빵학원에서 수강을 선택한 이유는 무엇인가요?
일단 대중교통이 편리한 인계동으로 접근성이 좋았으며 주차도 저렴한 비용으로 최대 4시간까지 이용할 수 있다 보니 차량을 끌고 다니기에도 적합하다고 생각했습니다. 또 신규로 개원해서 쾌적하고 청결한 시설에서도 만족할 수 있었고 수원점은 오픈 전이였음에도 불구하고 맘보 학원 타지점의 합격 후기와 리뷰를 참고해 실력이 보장된 선생님들과 교육 프로그램을 보장해 줄 것이라는 믿음이 있어 수강을 선택하게 되었습니다.
Q5
학원에 다니면서 어떤 수업을 배웠으며 가장 흥미로웠던 내용은 무엇인가요?
제과제빵 자격증 과정을 시작으로 카페 디저트와 비건 베이킹 수업까지 배우게 되었습니다. 제과제빵의 기초를 바탕으로 중급자 과정인 카페 디저트와 비건 베이킹의 수업은 평상시 카페나 베이커리에서 접할 수 있는 다양한 디저트를 직접 만들어 볼 수 있어 좋았으며 완성된 디저트는 저의 지인들에게 나눠주면서 또 다른 즐거움을 얻을 수 있었습니다
Q6
수강기간은 어떤 추억으로 남았나요?
고등학생 때 제빵을 시작하면서 마냥 지루하게 느껴졌던 발효시간, 굽는 시간 등,,! 베이킹에 대한 흥미를 쉽게 느끼지 못해 빠르게 포기했었는데 성인 되고서야 다시 배우게 되면서 베이킹이 주는 다양한 의미에 대해서 해석할 수 있게 되었습니다. 밀가루에서 빵까지의 무에서 유를 창조하는 것에서부터 오는 뿌듯함과 빵을 성형하면서 주먹으로 반죽을 탕탕 치면서 풀리는 스트레스~~ 빵이 구워지면서 퍼지는 향긋한 빵 냄새 등. 맛으로만 느끼던 빵으로 다양한 오감을 자극하면서 제 자신이 치유되고 힐링이 되는 것을 느끼는 순간들이었습니다:)
