단기간에 다양한 마카롱과 전문적인 지식&기술을 습득해요.
지금은 개인화가 중요하죠. 나만의 ‘학습 습관’ 과 ‘실습량 확보’를 통해 나만의 노하우를 만들 수 있는기반을 만들어 드립니다.
취미&창업 등 실제로 활용 가능한 스킬을 습득해요. 실제 판매되는 레시피 공유 및 활용 방법을 배워요.
다양한 필링, 꼬끄를 만들어 조화로운 맛을 끌어낼 수 있는 스킬을 습득해요.
안산점 김가은 쌤과 시퐁법을 활용하여 시퐁케잌을 만들었어요~ 점점 익숙해져서인지 좀 단순하다고 생각했지만 틀에 예쁘게 담는 과정이 쉽지는 않네요
그래도 생각보다 예쁘게 나와서 만족하고 즐거웠어요~^^
이경란
안산점 임예은 선생님과 버터롤 만들었어요~~ 꿀팁도 많이 알려주시고 중간에 문제풀이도 하며 시험 자신감도 얻었어요!
맛있는 버터롤도 완성^^
김혜진
다른 학원
자격증 대비 위주
다수 인원으로 실습량 X
개인 노하우 배울 수 없음
시간제 강사
낙후된 시설
일반적인 커리큘럼 위주
국비반은 사람 많음
국비반은 실력 있는 강사 적음
평범한 교육
맘보 아카데미
자격증 대비+선행 지도
학습 습관 O, 실습량 확보 O
소수 정예로 개인 스킬 습득
전임제 강사 (정규직 강사)
최신 시설 + 최신 레시피
전문화 되어 있는 교육
국비반도 소수정예
국비반도 정규반 강사님이 수업
국비반도 특별하게
MAMBO INSTRUCTOR
배달의 민족 아카데미 출강
한식의 날 세계요리경연대회 대상(식품부 장관상)
SPC 케이터링팀
김영모 명장 아카데미
KOREA 월드 푸드 챔피언쉽 금상
Bakery Fair 마지팬 케이크 부문 기술상
KT&G 상상플래닛 청년쿠킹클래스 주임강사
안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서
도보 5분 거리에 위치하고있습니다
청주지점은 사창사거리, 충북대 인근
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.
부천지점은 상동역 3번, 4번 출구와 바로 연결되는
건물에 위치하고 있습니다.
일산지점은 3호선 정발산역 1번출구에서
도보 5분거리에 위치하고 있습니다.
분당지점은 수인분당선 서현역 4번출구에서
5분거리에 위치하고 있습니다.
대구지점은 대구 1호선, 2호선 반월당역
5, 6번출구 앞에 위치하고 있습니다.
홍대지점은 2호선 홍대입구역 9번출구에서
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.
수원지점은 수인분당선 수원시청역 7번, 8번 출구와
바로 연결되는 건물에 위치하고 있습니다.
마카롱 클래스 | 총 6회 과정
지점의 따라 구성이 다를 수 있어요.
1회차
가나슈 마카롱
2회차
황치즈 마카롱
3회차
로투스 마카롱
4회차
카라맬 마카롱
5회차
패션 후르츠 마카롱
6회차
단호박 마카롱
