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자격증 대비 위주
다수 인원으로 실습량 X
개인 노하우 배울 수 없음
시간제 강사
낙후된 시설
일반적인 커리큘럼 위주
국비반은 사람 많음
국비반은 실력 있는 강사 적음
평범한 교육
맘보 아카데미
자격증 대비+선행 지도
학습 습관 O, 실습량 확보 O
소수 정예로 개인 스킬 습득
전임제 강사 (정규직 강사)
최신 시설 + 최신 레시피
전문화 되어 있는 교육
국비반도 소수정예
국비반도 정규반 강사님이 수업
국비반도 특별하게
안산지점은 4호선, 수인분당 중앙역 1번 출구에서
도보 5분 거리에 위치하고있습니다
청주지점은 사창사거리, 충북대 인근
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.
부천지점은 상동역 3번, 4번 출구와 바로 연결되는
건물에 위치하고 있습니다.
일산지점은 3호선 정발산역 1번출구에서
도보 5분거리에 위치하고 있습니다.
분당지점은 수인분당선 서현역 4번출구에서
5분거리에 위치하고 있습니다.
대구지점은 대구 1호선, 2호선 반월당역
5, 6번출구 앞에 위치하고 있습니다.
홍대지점은 2호선 홍대입구역 9번출구에서
도보 5분 거리에 위치하고 있습니다.
수원지점은 수인분당선 수원시청역 7번, 8번 출구와
바로 연결되는 건물에 위치하고 있습니다.
카페 음료 개발반 | 총 10회 과정
지점의 따라 구성이 다를 수 있어요.
1회차
카페 시장 트렌드 분석, 카페 컨셉 기획
2회차
머신 구매 전 체크사항
머신과 장비 구매 방법
3회차
에스프레소 추출설계, 원두 테스트
4회차
핸드드립 추출 설계를 통한 ‘오늘의 커피’ 레시피
5회차
전문 마케팅 전략
6회차
인기 메뉴 레시피
7회차
재료 선정 및 원가 계산
8회차
카페운영체계 & 경영
(with 준비해야 하는 서류)
9회차
바리스타 강사님이 추천해 주는 시크릿 음료
10회차
카페 창업 절차 및 스케치