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오늘 보경쌤과 2단 튤립 배웠는데 너무 신기하고 재미 있었습니다~ 언제나 늘 꼼꼼하게 가르쳐주시고.. 똑같은 실수인데도 항상~너그러히 받아주시네요.. 쉽지않은 수강생인 저를 지도 하시느라 고생하십니다.. 좀더 분발해 보겠습니다~^^
처음으로 시험처럼 에스프레소 추출했는데 실수투성이네요..ㅠ 연습할수록 실수가 없어지리라 희망합니다. 보경쌤 오늘도 수고하셨어요~
오늘은 에스프레소 추출시험을 면습했음 긴장됨 권고경쌤 수고하셨습니다
홍대 보경샘이랑 시간 체크 하면서 에스프레소추출을 해보았어요 긴장의 연속이네요
에스프레소 추출 시험 연습해봤는데 생각보다 시험이라 생각하니까 많이 떨려서 실수했지만 목욜날은 셤 잘 봤으면 좋겠어요
권보경 쌤께 자격증 시험 과정 준비와 원두 결점두에 대해서 배웠어요!!! 조금 헷갈려하면 바로 친전하게 알려주시는 모습이 너무 좋았습니당!!! 오늘도 너무 재밌고 다음 수업도 기대가 됩니다 크크(☞ ͡° ͜ʖ ͡°)☞
권보경 선생님께 오늘은 우유스팀법과 푸어링이라는 것을 배웠습니다 익숙하지 않은 근육을 쓰니 몸이 잘 따라주질 않았지만 계속 열심히 해보겠습니다! 항상 훌륭하신 지도 감사드립니다😃
오늘 안정화 작업이랑 푸어링 작업 동시에 진행했는데 생각보다 많이 어렵더라구요 낙차랑 유량 생각하니깐 몸이 처음에 잘 안 움직였는데 하다보니깐 몸이 점점 익혀지는 거 같아용!!다음 수업 때는 더 늘어가기를..💕
대구지점 신소선 선생님! 한 달 동안 수업했는데 바리스타, 커피에 대해 잘 가르쳐주셨고 이해 안 되는 부분도 쉽고 친절하게 잘 알려주십니다!!감사합니당 <3
홍대지점: 권보경강사님 아메리카노 만드는 방법이랑 TDS/수율 변겡
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